给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨
发布时间：2025-04-21 22:29:45 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：新鲜小鲍鱼8个、肋排1斤、生姜1块、大葱1段、蒜3瓣、桂皮、八角各少许。调料：红烧酱油、老抽上色用）料酒、糖、香油。做法：1、排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用
。
原料：新鲜小鲍鱼8个、新骨肋排1斤、年餐生姜1块、桌道大葱1段、香浓蒜3瓣、惊艳桂皮、鲍鱼八角各少许。烧排
调料：红烧酱油、新骨老抽（上色用）料酒、年餐糖、桌道香油。香浓
做法：
1、惊艳排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，鲍鱼用牙刷或干净的烧排钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，新骨横着切几条，竖着切几条，保持鲍鱼肉别被切断；
2、排骨冷水下锅，煮开，沥去浮沫；生姜切丝、大葱切大块。锅中放少量油烧热后加入大葱、生姜和整瓣蒜略炒香，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3、加入小鲍鱼，倒入适量料酒，红烧酱油，糖炒一下，倒入没过排骨量的开水，再加入1个八角少许桂皮；
4、移入高压锅，大火烧开转小火20分钟后，重新倒回炒锅中，大火快速收干收浓汤汁，此时可根据个人口味增加适量盐、糖或者老抽上色，临出锅前淋入少许香油即可。
相关文章
Ready 支付宝亲情号功能可以帮亲人付款，如果不需要这个功能如何解除呢？1、如果你帮对方付款手机登录支付宝，搜索【亲情号】进入、选定对应的亲情关系，进入详情页面；在【我帮对方付款】点击“修改/关闭2025-04-21
近日，中国马术协会在其官方网站发布了《关于20220525批次骑手等级认证名单的公示》，本次认证名单包含重庆和泰站、湖南拾上站、武汉汉马汇站和通过赛事成绩等级升级认证以及对过往公示进行更正补登的相关结2025-04-21
9日，前邵氏武打男星卫子云在视频中透露香港演员谷峰已离世，享年94岁。谷峰好友邵音音今日接受港媒访问，表示：“是啊，他谷峰）走了！”据悉，谷峰1930年7月3日出生于中国上海2025-04-21
手心输入法怎样自定义工具栏每个人使用手机时可能都有不同的需要。比如说，有的人爱美，喜欢隔三差五换个皮肤，有的人打字不熟练，经常有字打不出来需要临时切换到手写……这时，适当地根据自己的需要自定义输入法的2025-04-21
2021青马·马术夏令营第7日全记录：我们学会了如何正确上下马
青马·马术夏令营第六节课昨天正式开始骑马后教练发现我们上下马的姿势不太标准腿总会发抖打到马的屁股不正确的姿势不利于马背骑乘今天特意给我们加训练习……在沙地上我们一遍遍重复直到克服内心恐惧能够帅气、快速2025-04-21
缉盗警匪剧《黄雀》圆满收官 秦岚挑战“双面医生”再塑鲜明角色
3月29日，由秦岚搭档郭京飞领衔主演的市井缉盗警匪国产剧《黄雀》在CCTV-8和爱奇艺正式收官。该剧以铁路反扒警察与高智商盗窃团伙的正邪较量为主线，凭借新颖题材、紧凑剧情与全员实力派的演绎，自开播2025-04-21
最新评论